悠悠时光，转瞬即逝，在我们厚重的历史文化中，出现了很多造福百姓的人，这些人永远留在了人民的心中。明日我们将迎来三月初五，民间认为三月初五是治水英雄大禹的诞辰也称“禹王诞”。老百姓感念其治水功德，很多地方都会举行不同的仪式以纪念这位英雄，祈求风调雨顺、五谷丰登！
在众多的传统习俗中，以食祈福自古便有，明日农历三月初五，记得“吃4样，做1事”风调雨顺年景好，了解老传统！
一：吃面条（长寿面）
【手擀面】食材：面粉适量，黄花菜少许，黑木耳少许，海参1只，香菜少许，猪肉少许，盐少许，花生油少许。
1，锅里放入花生油，放入葱丝、姜丝爆香，倒入切好的猪肉煸炒均匀，倒入少许生抽炒匀，加入黄花菜、黑木耳煮开，加盐调味，撒香菜后备用。
2，面粉中加入淡盐水和成硬一些的面团，静置一会儿揉匀，放到面板上用大擀面杖慢慢擀成又大又薄的面片，折叠，切成你宽窄一致的面条，煮熟捞出舀入提前做好的打卤即成。
二：吃豆腐（兜住福气）
【香椿豆干】食材：香椿芽适量，五香豆腐干，生抽酱油，香油，小葱末。
1，香椿在吃得时候，为了健康我们要放到开水中汆烫一下，放到清水中过凉捏去水分，切成碎末。
2，五香豆腐干切成小丁，和香椿碎一起放入大碗中，加入生抽酱油提鲜提味，再加入适量的香油，充分拌匀，上桌即成。
三：吃鱼（家有余粮）
【清蒸鱼】食材：黄花鱼1条，葱段，姜片，生抽，醋，盐少许，香菜少许，大蒜少许，花生油。
1，黄花鱼1条宰杀去鳞洗净，划花刀，放上葱段、姜片上锅蒸熟，醋、生抽、盐搅拌均匀放在碗里搅拌均匀，均匀地倒在蒸好的黄花鱼上。
2，大蒜剁成蒜末放在黄花鱼上，把香菜段和葱丝在鱼上，另起锅，烧热油，泼在蒜末和葱丝上，即成。
四：吃蒿子粑粑（安康长寿）
【艾蒿粑粑】食材：艾草适量，糯米粉500克，大米粉100克，艾蒿1把，食用碱面3克，笋丁少许，腊肉，豆腐丁，葱末，盐少许，花生油。
1，锅里稍微放上一点水，加上艾叶和食用碱面煮2分钟，这样可以让绿色更好看，加入糯米粉和大米粉，和成软硬适中的面团。
2，春笋切成丁放入盆中、加入腊肉、炸豆腐丁、葱末、盐少许、花生油拌匀成馅料，面团分割成小剂子，擀成皮包入馅料捏紧，上锅蒸熟即成。
农历三月初五记得做1件事：
1，祭禹王：在民间，相传三月初五是治水英雄大禹的诞辰，民间感念其治水功德，尊为 “禹王”，也称“禹王诞”，很多地方会举行祭拜仪式，以祈求在新的一年里风调雨顺年景好。
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